新疆土特產-英吉沙小刀
唐海
發布時間：2013年01月26日
來源：芒果資訊
英吉沙小刀引以其精美的造型、秀麗的紋飾和鋒利的刃口而顯露頭角。英吉沙小刀是以原產地英吉沙縣而命名的。英吉沙小刀是中國少數民族三大名刀之一，與保安族的保安腰刀，云南阿昌族的戶撒刀齊名。
英吉沙，系維吾爾語，意為“新城”。清《西域圖志》作英噶薩爾。漢為疏勒國地。清乾隆三十一年（1766年）設英吉沙爾領隊大臣，隸屬喀什噶爾道參贊大臣。光緒九年（1883年）置英吉沙爾直隸廳，分東、西、南、北四鄉，隸屬喀什噶爾道。民國2年（1913年）改為英吉沙縣。1929年后屬喀什行政區、喀什督察專區。1949年以來屬喀什專區、南疆行政區，1958年后屬喀什專區、喀什地區。英吉沙縣地處塔里木盆地西緣，昆侖山北麓，是古絲綢之路的驛站。英吉沙，原名“英吉沙爾”，建縣時定名為“英吉沙”縣，意為新城。英吉沙縣人杰地靈，是著名的“中國小刀之鄉”、“中國色買提杏之鄉”、“中國達瓦孜之鄉”，也是創多項吉尼斯世界紀錄的高空王子阿地力的故鄉。英吉沙縣距喀什65公里，交通便利，距國際航空港75公里，火車站70公里， 315國道縱貫縣境，有著得天獨厚的區位優勢。
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