新疆土特產-無花果
唐海
發布時間:2013年01月26日
來源:新疆南線北線國際旅行社有限公司
新疆無花果具有“水果皇后”的美名,品質優良,風味獨特,它在塔里木盆地大量栽培,以阿圖什種植最多,年產果子二百多畝。其時果甘甜多汁,味芳香,堪興嶺南香蕉和奶油椰絲比美,除鮮果入市外,還可做果干和果醬。
無花果,果樹雌雄異花,花隱于囊狀花托內,外觀只見果而不見花故名。果形扁圓,果皮黃色,果肉細軟,營養豐富,果味甘甜如蜜。果實除食用外,還可健胃清腸,消腫解毒。無花果的果實極為鮮嫩,不易保存和運輸,當地人民多用以曬制果干,運銷外地。
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