新疆土特產-無花果
唐海
發布時間：2013年01月26日
來源：新疆南線北線國際旅行社有限公司
新疆無花果具有“水果皇后”的美名，品質優良，風味獨特，它在塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多，年產果子二百多畝。其時果甘甜多汁，味芳香，堪興嶺南香蕉和奶油椰絲比美，除鮮果入市外，還可做果干和果醬。
無花果，果樹雌雄異花，花隱于囊狀花托內，外觀只見果而不見花故名。果形扁圓，果皮黃色，果肉細軟，營養豐富，果味甘甜如蜜。果實除食用外，還可健胃清腸，消腫解毒。無花果的果實極為鮮嫩，不易保存和運輸，當地人民多用以曬制果干，運銷外地。
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